Praveena Thangaraj Novels

 சீனிக்கிழங்கு கட்லெட் சீனிக்கிழங்கு கட்லெட் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஸ்.  🥔 தேவையான பொருட்கள்: சீனிக்கிழங்கு – 2 (நன்கு வேகவைத்து உரித்து மசித்தது) உருளைக்கிழங்கு – 1 (வேகவைத்து மசித்தது) வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் – 2 (நறுக்கியது) இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 மேசைக்கரண்டி கொத்தமல்லி இலை – சிறிதளவு (நறுக்கியது) மிளகுத்தூள் – ½ மேசைக்கரண்டி ஜீரகத்தூள் – ½ மேசைக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு மைதா அல்லது அரிசி மாவு – 2 மேசைக்கரண்டி (பைண்டிங் காக) ரொட்டி தூள் – தேவைக்கு ஏற்ப (படலத்திற்கு) எண்ணெய் – வதக்கவும் வறுக்கவும் 🔪 செய்முறை: ஒரு பாத்திரத்தில் சீனிக்கிழங்கு, உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி பூண்டு விழுது, கொத்தமல்லி இலை, மிளகுத்தூள், ஜீரகத்தூள், உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். மைதா அல்லது அரிசி மாவை சேர்த்து பைண்டிங் செய்யவும். கலவையை சிறிய உருண்டைகளாக செய்து, கட்லெட் வடிவத்தில் தட்டவும். ஒவ்வொரு கட்லெட்டையும் ரொட்டி தூளில் புரட்டி வைக்கவும். கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும், கட்லெட்டுகளை மிதமான தீயில் பொன்னிறமாக வறுக்கவும். இரு பக்கமும் நன்கு...

பெப்பர் சிக்கன் வறுவல் தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் அரை கிலோ எண்ணெய் தேவைக்கேற்ப மஞ்சள் தூள் கால் டீஸ்பூன் உப்பு தேவைக்கேற்ப தயிர் கால் டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது 1 டேபிள் ஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் - 4 மிளகு - அரை டீஸ்பூன் பூண்டு 6 கறிவேப்பிலை தேவைக்கு ஏற்ப அரைக்க மட்டும் காய்ந்த மிளகாய் - 2 மிளகு - 6 தனியா தூள் - 2 டேபிள் ஸ்பூன் சீரகம் - அரை டீஸ்பூன் செய்முறை :   சிக்கனை சுத்தம் செய்து சிறு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.   ஒரு பாத்திரத்தில் சுத்தம் செய்த சிக்கன் துண்டுகளைப் போட்டு மஞ்சள் தூள், உப்பு, தயிர், இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து ஊற வைக்க வேண்டும்.   கடாயில் மிளகு, சீரகம், காய்ந்த மிளகாய், ஆகியவற்றை போட்டு வறுக்கவும்.   வறுத்த பொருட்களை ஆற வைத்து மிக்ஸியில் போட்டு பொடியாக்க  வேண்டும்.   கடாயில் 3 அல்லது 4 டீஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி சுட்டதும், ஊற வைத்திருக்கும் சிக்கன் துண்டுகளை போட்டு ஒரு முறை நன்கு கிளறி விட்டு மூடி வேக வைக்க வேண்டும்.   மற்றொரு கடாயில் 3 டீஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் மிளகு, பூண்டு, காய்ந்த மிளகாய், கற...

பைனாப்பிள் கேசரி  🍍 தேவையான பொருட்கள் பொருள் அளவு ரவை : 1 கப் சர்க்கரை : ¾ முதல் 1 கப் (சுவைக்கு ஏற்ப) நெய்:  4 டேபிள்ஸ்பூன் பைனாப்பிள் (நன்றாக மிக்ஸியில் அடித்து அரைத்து வடிக்கட்டியது) : ஒரு டம்ளர்  சிறிது  ஏலக்காய் பொடி ¼ டீஸ்பூன் முந்திரி, திராட்சை தேவைக்கு ஏற்ப 🔥 செய்முறை  ரவை வறுத்தல்: ஒரு வாணலியில் சிறிதளவு நெய் சேர்த்து ரவையை மிதமான தீயில் பொன்னிறமாக வறுக்கவும். வறுத்ததும் ஒரு பிளேட்டில் எடுத்துவைக்கவும். அதே வாணலியில் 2 கப் தண்ணீர் (அல்லது தண்ணீர் + அன்னாசி சாறு கலவை) ஊற்றி கொதிக்கவைக்கவும். ரவையை சேர்த்தல்: கொதிக்கும் தண்ணீரில் மெதுவாக சர்க்கரை, ஏலக்காய் பொடி சேர்த்து நன்றாக கலந்து விடவும். சர்க்கரை கரைந்ததும் ரவை சேர்த்து,  நெய் சேர்த்து கிளறவும். வேறு வாணலியில் நெயில் முந்திரி, திராட்சை வறுத்து கேசரிக்குள் சேர்க்கவும். மேலே சில பைனாப்பிள் துண்டுகளைக் அதில் வேகவைத்தும் சேர்த்துசமைக்கலாம் மற்றும் அலங்கரிக்கலாம்.

  ஹெலன் கெல்லர்  ( Helen Adams Keller )  புகழ்பெற்ற எழுத்தாளராகவும் பேச்சாளராகவும்  விளங்கிய ஓர் அமெரிக்க  பெண்மணி. அமெரிக்காவில்  அலபாமா மாநகரத்தில் உள்ள துஸ்கும்பியாவில் 1880ஆம் ஆண்டு ஜூன் 27ஆம் நாள் பிறந்தார் பிறக்கும் பொழுது ஆரோக்கியமாகவே இருந்தார்.  ஆறு மாதத்திலேயே பேச ஆரம்பித்து விட்ட ஹெலன் கெல்லருக்கு பதினெட்டு மாதச் சிறுமியாக இருந்த பொழுது மூளைக் காய்ச்சல் வந்தது. அப்பொழுது  இவர் கண் பார்வை, கேட்கும் திறன், பேசும் திறன் ஆகியவற்றை இழந்தவராவார்.  இவரின் தந்தை அமெரிக்க உள்நாட்டுப் போரின் போது ராணுவத்தில் வேலை பார்த்தவர்.  பருத்தி சார்ந்த தொழிலில் ஈடுபட்டுக் கொண்டிருந்த நடுத்தர குடும்பம் இவர்களுடையது.  ஹெலன் கெல்லரின் பெற்றோர்  அலெக்சாண்டர் கிரகாம் பெல்லை சந்தித்தார்கள்.  அலெக்சாண்டர்,அவர்களைப் பார்வையற்றோருக்கான பெர்கின்ஸ் பள்ளிக்கு அனுப்பினார்.  உணர்ச்சிகளைச் சரியான முறையில் வெளிப்படுத்த முடியாமல் தவித்த ஹெலன் கெல்லர், முதலில் முரட்டுத்தனமாக நடந்துகொண்டார். கிரகாம்பெல் ஆன்சல்லிவன்  என்ற ஆசிரி...

  புதினா சாதம் (Mint Rice) செய்வது மிகவும் சுலபம். இதை இரண்டு முக்கிய வழிமுறைகளில் செய்யலாம்: புதினா விழுதை அரைத்து சாதத்துடன் கலப்பது அல்லது நேரடியாகத் தாளிப்பது. இங்கே புதினா விழுதை அரைத்து சாதத்துடன் கலக்கும் பிரபலமான செய்முறையைக் கொடுத்துள்ளேன். ​தேவையான பொருட்கள் ​புதினா விழுதுக்கு (Mint Paste): ​ புதினா இலைகள்: 1 கப் (கெட்டியாக அழுத்தி அளந்தது) ​ கொத்தமல்லி இலைகள்: 1/4 கப் ​ பச்சை மிளகாய்: 3-4 (உங்கள் காரத்திற்கு ஏற்ப கூட்டவோ குறைக்கவோ செய்யலாம்) ​ இஞ்சி: 1 சிறிய துண்டு ​ பூண்டு: 3-4 பல் ​ சீரகம்: 1/2 டீஸ்பூன் ​ தண்ணீர்: 1-2 டேபிள்ஸ்பூன் (அரைப்பதற்குத் தேவைப்பட்டால் மட்டும்) ​தாளிக்க: ​ சாதம்: 1 கப் அரிசிக்கு சமைத்தது (உதிரியாக வடித்துக் கொள்ளவும்) ​ எண்ணெய்/நெய்: 2 டேபிள்ஸ்பூன் ​ பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய் (மசாலாப் பொருட்கள்): தலா 2 ​ வெங்காயம்: 1 பெரியது (நீளமாக நறுக்கியது) ​ கறிவேப்பிலை: சிறிதளவு ​ உப்பு: தேவையான அளவு ​ முந்திரி: 10-12 (விருப்பப்பட்டால்) ​செய்முறை ​1. புதினா விழுது தயாரித்தல்: ​புதினா, கொத்தமல்லி இலைகளை நன்றாகக் கழுவி ...

 

 

  Once upon a time, in a jungle lived four cows. The cows were very close friends who always stood by each other in good and bad times. Whenever a wild animal tried to attack them, all four cows used to fight together and chase them away. Therefore, no animal in the dense jungle dared to attack the four cows. But there also lived a big lion in that jungle who wished to kill and eat the four cows. He tried several times to attack and kill them, but as always, all four cows chased him away. The lion understood that it was not possible for him to kill even one cow till they were united. So, the lion started thinking of different ways to separate them. Finally, he came up with a devious plan. He started spreading rumors and telling false tales in the jungle about the cows. With the help of other animals in the jungle, the lion was soon able to pitch the cows against one another. A huge rift was created between the four cows, and they started detesting each other. The lion was happy to ...

  ❤️மேளம் கொட்ட... தாலி கட்ட...!❤️ மாலைமதி வெளியீடு இம்மாதம் 15 வரை நியூஸ் பேப்பர் கடைகளில் கிடைக்கும்.  டீஸர்.... சபரிஷ் இருமுடி கட்டி மலைக்கு சென்று ஐயப்பனை தரிசிக்க தயாராகின்றான். அவனுக்கு ஒரு திருமணம் முடித்து மருமகளை காண அவள் கொள்கின்றார் சபரிஷின் தாய். ஆனால் திருமணம் என்றாலே செவிக்கொடுக்காமல் திரிகின்றான் நாயகன்.    மலைக்கு செல்ல இருமுடி கட்டும் இடத்தில் பெண்பார்க்கும் வைபோகம் சில நடைப்பெறுகின்றன. அங்கே ஆராத்யா வாயில் நுரை தள்ளி மயங்கி சரிய சபரிஷ் தம்பி நிஷாந்த் அவளை காப்பாற்ற ஓடுகின்றான்.‌   ஆட்டோவில் ஏற்றியதில் முகமறியா பெண்ணான ஆராத்யா தன் அண்ணன் சபரிஷ் பெயரை உச்சரிக்க, பல சுவாரசிய திருப்பங்களுடன் சபரிஷ்-ஆராத்யா இருவருக்கும் உள்ள தொடர்பு அறிய நேர்கின்றது.    என்ன சுவாரசியம்? ஆராத்யாவின் முடிவுக்கு யார் காரணம்? சபரிஷ் பெற்றவர்களின் ஆசைப்படி திருமணம் நடைப்பெறுமா? விடையறிய மேளம் கொட்ட... தாலி கட்ட கதையை வாசித்து அறியலாம். 

 ஈவ்டீசிங் (Eve-teasing) என்பது பெண்களை பொது இடங்களில் தொந்தரவு செய்வது, அவமானப்படுத்துவது, அல்லது பாலியல் ரீதியான கருத்துகள் தெரிவிப்பது போன்ற செயல்கள் ஆகும். இது இந்திய சட்டப்படி குற்றமாகும். ⚖️ இந்திய தண்டனைச் சட்டம் (IPC) பிரிவுகள்: 🔹 IPC பிரிவு 354: பெண்களின் மரியாதையை குலைக்கும் வகையில் தாக்குதல் அல்லது அச்சுறுத்தல். தண்டனை : 1 வருடம் முதல் 5 வருடம் வரை சிறை மற்றும் அபராதம். 🔹 IPC பிரிவு 509: ஒரு பெண்ணின் மானத்தை குலைக்கும் வகையில் வார்த்தைகள், ஒலி, செயல். தண்டனை : 1 வருடம் வரை சிறை அல்லது அபராதம், அல்லது இரண்டும். 🔹 IPC பிரிவு 294: பொது இடங்களில் அசிங்கமான வார்த்தைகள் அல்லது செயல்கள். தண்டனை : 3 மாதம் வரை சிறை அல்லது அபராதம், அல்லது இரண்டும். 🔹 தமிழ்நாடு பெண்கள் பாதுகாப்பு சட்டம்: தமிழகத்தில், “தமிழ்நாடு பெண்கள் பாதுகாப்பு சட்டம், 1998” மூலம் ஈவ்டீசிங்-க்கு கூடுதல் தண்டனைகள் வழங்கப்படுகின்றன. கல்லூரி வளாகங்களில் ஈவ்டீசிங் செய்தால் , குற்றவாளி கல்லூரியில் இருந்து நீக்கம் செய்யப்படலாம். 👮‍♀️ போலீசாரின் நடவடிக்கை: பெண்கள் நேரடியாக போலீசில் புகார் அளிக்கலாம். அம்மா போலீஸ்...

 

 

 இந்திய வருமான வரி சட்டத்தின் கீழ், வரி செலுத்தத் தவறியவர்களுக்கு பல்வேறு விதமான தண்டனைகள் விதிக்கப்படுகின்றன. இவை தவறின் தன்மை மற்றும் தீவிரத்தின்படி மாறுபடுகின்றன. முக்கியமான சில தண்டனைகள்: 💰 அபராதங்கள் மற்றும் தண்டனைகள் தாமதமாக வரி அறிக்கை தாக்கல் செய்தல் பிரிவு 234F படி, டிசம்பர் 31க்கு முன் தாக்கல் செய்தால்: ₹5,000 அபராதம் அதற்குப் பிறகு: ₹10,000 அபராதம் மொத்த வருமானம் ₹5 லட்சத்திற்கும் குறைவாக இருந்தால்: ₹1,000 வரி செலுத்தத் தவறுதல் பிரிவு 220(1) படி, வரி செலுத்த வேண்டிய அறிவிப்புக்குப் பிறகு 30 நாட்களுக்குள் செலுத்தப்பட வேண்டும். தவறினால், மதிப்பீட்டு அதிகாரி அபராதம் விதிக்கலாம் தவறான தகவல் அல்லது வருமானத்தை மறைத்தல் பிரிவு 270A மற்றும் 271C போன்ற பிரிவுகள் கீழ், வருமானத்தை குறைத்து காட்டுதல், தவறான தகவல் வழங்குதல் ஆகியவை குற்றமாகக் கருதப்படும். அபராதம்: தவறாக காட்டிய வருமானத்தின் 50% முதல் 200% வரை அபராதம் விதிக்கலாம் மூலத்தில் கழிக்கப்பட வேண்டிய வரியை தாக்கல் செய்யத் தவறுதல் பிரிவு 200(3) படி, TDS/TCS தாக்கல் செய்யத் தவறினால் அபராதம் விதிக்கப்படும் ⚖️ குற்றவியல் நடவட...

 

 

 

  தேவையான பொருட்கள் ஆட்டு ரத்தம் - 250 கிராம் சின்ன வெங்காயம் - 100 கிராம் (பொடியாக நறுக்கியது) பூண்டு - 5 பல் (தட்டியது) இஞ்சி - 1 சிறிய துண்டு (தட்டியது) பச்சை மிளகாய் - 2 (நறுக்கியது) கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு கடுகு - 1/2 டீஸ்பூன் சோம்பு - 1/2 டீஸ்பூன் சீரகம் - 1/4 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன் (தேவைக்கேற்ப) நல்லெண்ணெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு - தேவைக்கேற்ப கொத்தமல்லி இலை - சிறிதளவு (நறுக்கியது) தேங்காய் துருவல்(தேவைக்கு ஏற்ப) செய்முறை முதலில், ஆட்டு ரத்தத்தை ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்து, கட்டி இல்லாமல் சிறு துண்டுகளாக உடைத்து தனியே வைத்துக் கொள்ளவும். ஒரு வாணலியில் நல்லெண்ணெய் விட்டு சூடாக்கவும். எண்ணெய் காய்ந்ததும் கடுகு, சோம்பு, சீரகம் சேர்த்து தாளிக்கவும். தாளித்ததும், நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம், கறிவேப்பிலை, பச்சை மிளகாய், தட்டிய இஞ்சி மற்றும் பூண்டு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். வெங்காயம் பொன்னிறமாக வதங்கியதும், மஞ்சள் தூள் மற்றும் மிளகாய் தூள் சேர்த்து, தீயை குறைத்து ஒரு நிமிடம் வதக்கவும். இப்போது, வேக வைத்து உடைத்து வைத்த ரத்தத் துண்டுகளை வாணலியில் ச...

 

 

 

                                                            🤣🤣🤣🤣🤣 மனைவி : நான் அழகாக இல்லையா?  கணவன் : நீ அழகு தான்… ஆனா “before marriage” version தான்!                                                             🤣🤣🤣🤣🤣 மனைவி : உங்க வாழ்க்கையில் நான் முக்கியமானவளா?  கணவன் : ஹா ஹா… நீ தான் “password” மாதிரி – மறந்தா life lock ஆயிடும்!                                                             🤣🤣🤣🤣🤣 கணவன் : நான் உன்னை காதலிக்கிறேன்.  மனைவி : அதான் கல்யாணம் பண்ணிக்கிட்டேனே!  கணவன் : அதே தவறை நான் இன்னும் மன்னிக்கல...

 பீன்ஸ் பொரியல் 🥄 தேவையான பொருட்கள்: பீன்ஸ் – 200 கிராம் (நறுக்கி வைத்தது) பாசிப்பருப்பு – 2 மேஜை கரண்டி (பெரும்பாலும் சாம்பார் வைக்கும் பொழுது வேகவைத்த துவரம் பருப்பை ஒரு குழம்பு கரண்டி அளவு தனியாக எடுத்து வைத்து கொள்ளலாம்.  வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, கருவேப்பிலை – தாளிக்க மஞ்சள்தூள், மிளகாய்த்தூள் – சிறிதளவு தேங்காய் துருவல் – ¼ கப் (தேவை என்றால் மட்டும்) உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவு 🍳 செய்முறை சுருக்கமாக: பீன்ஸ் மற்றும் பாசிப்பருப்பை குக்கரில் வேக வைக்கவும். கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி தாளித்து, வெங்காயம் வதக்கவும். வேகவைத்த பீன்ஸ், பருப்பு சேர்த்து மசாலா தூள்கள், உப்பு சேர்க்கவும். இறுதியில் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து கிளறி இறக்கவும். சாம்பார், ரசம் சாதத்துடன் இது ஒரு அட்டகாசமான சைடு டிஷ்! 😋                                      ------------------------------------------------------------------------

 தற்கொலை முயற்சி குறித்த சட்டம் இந்திய குற்றவியல் சட்டத்தின் பிரிவு 309 (IPC Section 309) குறிப்பிடப்படுகிறது. ⚖️ பிரிவு 309 - தற்கொலை முயற்சி குறித்த சட்டம் யாராவது தற்கொலை செய்ய முயற்சி செய்து, அதற்கென ஏதாவது செயலை மேற்கொண்டால்: ஒரு ஆண்டுக்குள் சிறை தண்டனை அல்லது அபராதம் , அல்லது இரண்டும் விதிக்கப்படலாம்.  ஆனால், சமீபத்திய மாற்றங்கள்: மத்திய அரசு தற்கொலை முயற்சியை குற்றமாகக் கருதும் சட்டப்பிரிவை நீக்க முயற்சி செய்துள்ளது. இது மனநல சிக்கல்களை சட்ட ரீதியாக değil, மருத்துவ ரீதியாக அணுக வேண்டும் என்ற எண்ணத்தின் அடிப்படையில் வந்த மாற்றமாகும். 💡 முக்கியக் கருத்து: தற்கொலை முயற்சி என்பது பல நேரங்களில் மனநல பிரச்சனையின் வெளிப்பாடாக இருக்கலாம். அதற்காக தண்டனை விதிப்பதைவிட, மருத்துவ மற்றும் உளவியல் ஆதரவு வழங்குவது சிறந்த அணுகுமுறையாக கருதப்படுகிறது.

 

 

 There  was once upon a time, a little country girl, the prettiest that was ever seen. Her mother was naturally very fond of the child, but her grandmother absolutely doated on her. The good old lady had a little riding-hood of red cloth made for her grand-daughter, which fitted so nicely that everybody called her " Little Red Riding- Hood." One day her mother having baked some cakes, said to her: "Go and see your grandmother; I am told that she is not very well; and take with you a cake and this little pot of butter." Little Red Riding- Hood immediately set out for her grandmother's cottage which was situated in a neighboring village. As she was passing through a wood which was in her way, she met Master Wolf, who had a great desire to eat her; but dared not, for fear of some woodcutters who were in the forest.  He asked her where she was going. The poor child, who did not know that it was very dangerous to stay and listen to a wolf, answered him: "I am go...

 இந்தியாவில் குழந்தைத் தொழிலாளர்களைத் தடுக்க பல்வேறு சட்டங்கள் மற்றும் விதிமுறைகள் அமல்படுத்தப்பட்டுள்ளன. இவை குழந்தைகளின் உரிமைகளை பாதுகாக்கும் நோக்கத்துடன் உருவாக்கப்பட்டவை. முக்கியமான சட்டங்கள் மற்றும் அம்சங்கள்: 📜 முக்கிய சட்டங்கள் 1. குழந்தைத் தொழிலாளர் (தடை மற்றும் ஒழுங்குமுறை) சட்டம், 1986 14 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளை எந்த தொழிலிலும் பணியமர்த்துவது சட்டவிரோதம். 14 வயதுக்குட்பட்டவர்கள் “குழந்தை” என வரையறுக்கப்படுகிறார்கள். 14 முதல் 18 வயதுக்குட்பட்ட இளம் பருவத்தினரை அபாயகரமான தொழில்களில் பணியமர்த்த முடியாது. அபாயகரமான தொழில்கள், இரவு வேலை, நீண்ட நேர வேலை ஆகியவை முற்றிலும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன சட்டத்தை மீறினால் 2 ஆண்டுகள் வரை சிறைதண்டனை அல்லது அபராதம் விதிக்கப்படும். குழந்தைகளை வேலைக்கு அமர்த்தும் பெற்றோர்களுக்கும் தண்டனை விதிக்கப்படும் 2. இந்திய அரசியலமைப்புச் சட்டம் – பிரிவு 24 14 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள் எந்த தொழிலிலும் வேலை செய்யக் கூடாது எனக் கூறுகிறது. 3. இளம் நீதி (பராமரிப்பு மற்றும் பாதுகாப்பு) குழந்தைகள் சட்டம் – 2000 குற்றங்களில் ஈடுபடும் சிறார்களுக்கு பாதுகாப்...

 

 

  ராணிமுத்து வெளியீடு (புத்தக அறிவிப்பு) 💝நின் பார்வை தவமல்லவா!💝 டாக்டர் செழியன் வர்ஷனி இருவரது மென்காதல் காதை. 'செழியன் இங்க தான் தங்கியிருக்கார். அவருக்கு இன்னமும் கல்யாணமாகலை. அவரிடம் அதிகமா பேசினா, என்னை மீறி அவர் தோளில் சாய்ந்து அழுதுடுவேன்.    உடனே ஓடி வந்தது தான் சரி.' என்று முடிவெடுத்தாள்.    செழியனோ அறைக்கு வந்தவன், 'இங்க தான் ஏதோவொரு ரூம்ல வர்ஷினி இருக்கா. அவளிடம் மறுபடியும் பேசணும்.' என்றவன் இன்விடேஷனை தேடினான்.    அதில் கலந்துக்கொள்ள வந்தவரின் பெயர் பட்டியலை வாசித்தான்.   'V.Varshini M.B.B.S M.D என்ற பெயரை கவனித்தான்.   இந்த பெயரால் எத்தனை குழப்பம். முதலில் அவளது எண்ணை எப்படி கண்டறிய?' என்றவனுக்கு சிரமம் கொடுக்காமல் வர்ஷனியே அழைத்து விட்டாள்.   அவளுக்கு ஆர்யனின் எண் அவளது அலைப்பேசியில் பதிவு செய்திருந்ததால், உடனடியாக ஆர்யனுக்கே நம்பரை போட்டு, செழியன் எண்ணை கேட்டு இதோ அழைத்துவிட்டாள். ஆர்யனுக்கு இவளது எண் தெரியாது. அதனால் செழியன் கேட்டப்போது கொடுக்க முடியவில்லை‌. தற்போது வர்ஷினியே கேட்டதும் ஆர்யன் ஏன்? எதுக்கு? என்...

 விவாகரத்தை இந்திய சட்டத்தின் கீழ் பெற பல்வேறு காரணங்கள் உள்ளன. இவை தம்பதியரிடையே திருமண உறவு முறிவடைய காரணமாகும், மேலும் சட்டப்படி அங்கீகரிக்கப்படுகின்றன. முக்கியமான காரணங்கள் சில: 💔 விவாகரத்திற்கான சட்ட காரணங்கள் கருத்து வேறுபாடுகள் மற்றும் மனமுடைவு தொடர்ந்து ஏற்படும் மனமுடைவு, கருத்து முரண்பாடுகள் திருமண உறவை பாதிக்கின்றன. விசுவாசக் குறைவு (நம்பிக்கையின்மை) வெளிப்புற உறவுகள் (extramarital affairs) ஹிந்து திருமண சட்டத்தின் 13(1)(i) பிரிவின் கீழ் விவாகரத்திற்கான காரணமாகும். நிதி பிரச்சினைகள் பொருளாதார சிக்கல்கள், பணம் தொடர்பான முரண்பாடுகள். மதுபானம் மற்றும் போதைப்பொருள் பழக்கம் கணவன் அல்லது மனைவியால் ஏற்படும் அடிமைத்தனமான பழக்கங்கள். உடலுறவு தொடர்பான பிரச்சினைகள் நீண்ட காலமாக உடலுறவு இல்லாமை, குழந்தை பெற முடியாமை போன்றவை. மருத்துவ ரீதியான பிரச்சினைகள் கடுமையான உடல் அல்லது மனநலக் கோளாறுகள். குடும்பத்தினரின்过தலையீடு கணவன்/மனைவியின் குடும்ப உறுப்பினர்கள் திருமணத்தில்过தலையிடும்போது பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம். குடும்ப வன்முறை (Domestic Violence) உடல், மன, பாலியல் வ...

இந்தியாவில் 18 வயது பூர்த்தி ஆகாத பெண்ணை திருமணத்திற்கு கட்டாயப்படுத்துவது சட்டப்படி குற்றமாகும் . இது Prohibition of Child Marriage Act, 2006 (PCMA) என்ற சட்டத்தின் கீழ் தடை செய்யப்பட்டுள்ளது. ⚖️ சட்டத்தின் முக்கிய அம்சங்கள்: பெண்களுக்கு குறைந்தபட்ச திருமண வயது: 18 ஆண்களுக்கு: 21 18 வயதுக்கு குறைவான வயதில் திருமணம் செய்தால்—even if it’s with consent—that marriage is considered a child marriage . கட்டாயமாக திருமணம் செய்யும் பெற்றோர், உறவினர்கள் அல்லது மத/சமூக தலைவர்கள் மீது சட்ட நடவடிக்கை எடுக்கப்படும். தண்டனை : 2 ஆண்டுகள் வரை சிறை அல்லது ரூ.1 லட்சம் வரை அபராதம் அல்லது இரண்டும் கூட இருக்கலாம். திருமணத்தை ரத்து செய்யும் உரிமை : அந்தப் பெண் 18 வயதுக்கு பிறகு 2 ஆண்டுகளுக்குள் திருமணத்தை ரத்து செய்யலாம். 👩‍⚖️ சமீபத்திய நீதிமன்ற நிலைப்பாடு: இந்திய உச்சநீதிமன்றம் சமீபத்தில் PCMA சட்டத்தை மேலும் வலுப்படுத்த வேண்டிய அவசியத்தை வலியுறுத்தியுள்ளது. குழந்தைகளின் தன்னாட்சி , வாழ்க்கைத் தரம் , மற்றும் கல்வி உரிமை ஆகியவை இத்தகைய திருமணங்களால் பாதிக்கப்படுகின்றன என்று கூறியுள்ளது. 🛡️ பாதுகாப்பு ...

  வெண்டக்காய் பொரியல் என்பது ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பக்க உணவாகும். வழுவழுப்பு இல்லாமல், மொறுமொறுப்பாக வெண்டக்காயை வதக்கி செய்யும் இந்த ரெசிபி, சாதம், சாம்பார், ரசம் போன்றவற்றுடன் சிறப்பாக பொருந்தும். 🍽️ தேவையான பொருட்கள்: வெண்டைக்காய் – ½ கிலோ (நன்கு கழுவி, துடைத்து, சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்) வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் – 2 (நறுக்கவும்) கடுகு – ½ டீஸ்பூன் சீரகம் – ½ டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – ¼ டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் – ½ டீஸ்பூன் தேங்காய் துருவல் – ½ கப் (விருப்பப்படி) சமையல் எண்ணெய் – 2 மேசைக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு கருவேப்பிலை – சிறிது 👩‍🍳 செய்முறை: வெண்டைக்காயை நன்கு துடைத்து, பிசுபிசுப்பு குறைய 10 நிமிடம் காற்றில் ஆறவைக்கவும். வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, சீரகம், கருவேப்பிலை சேர்த்து தாளிக்கவும். வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும். வெண்டைக்காய் சேர்த்து, திறந்தவையாக வதக்கவும். பிசுபிசுப்பு குறையும் வரை கிளறி வதக்கவும். மஞ்சள் தூள், மிளகாய்த்தூள், உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து, வெண்டைக்காய் வ...

 

பால் கொழுக்கட்டை செய்முறை தேவையான பொருட்கள்: அரிசி மாவு – 1 கப் பசும் பால் – 1.5 லிட்டர் தேங்காய் பால் – 1 கப் வெல்லம் – ½ கப் (அல்லது சர்க்கரை) ஏலக்காய் தூள் – ½ ஸ்பூன் நெய் – 1 டீஸ்பூன் உப்பு – சிறிதளவு செய்முறை: மாவு தயாரிப்பு : சுடுநீரில் அரிசி மாவு, உப்பு, நெய் சேர்த்து பிசைந்து சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டவும். பால் கொதிக்க வைக்க : பசும் பாலை கடாயில் ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும். உருண்டைகள் சேர்க்க : பால் கொதிக்கும்போது உருண்டைகளை சேர்த்து மெதுவாக கலக்கவும். இனிப்பு சேர்க்க : வெல்லம் அல்லது சர்க்கரை சேர்த்து கரைய விடவும். தேங்காய் பாலும் ஏலக்காய் தூளும் சேர்க்கவும். திக்கான பதம் : பால் கொழுக்கட்டை திக்காகி வந்ததும் இறக்கவும்.   கொழுக்கட்டை என்பது தமிழர்களின் பாரம்பரிய இனிப்பு மற்றும் உப்புச் சிற்றுண்டி வகையாகும். இது விநாயகர் சதுர்த்தி, திருமண விழாக்கள், மற்றும் பல ஆன்மிக நிகழ்வுகளில் முக்கியமான இடம் பெறுகிறது. கொழுக்கட்டையின் பல்வேறு வகைகள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் தனித்துவமான சுவையுடன்!  பிரபலமான கொழுக்கட்டை வகைகள் வகை சுவை முக்கிய பொருட்கள் வெல்ல கொழுக்கட்டை இனிப்பு பச்சரிசி மாவு, வ...